腸環境をととのえる本物のお味噌

こんにちは！

ファスティングマイスター　ちえです(^^)/

今日は初めてお味噌づくり講座に行ってきました！

http://urx3.nu/UhcC

最初に、発酵食品、味噌の魅力について30分ほど講義があるので、

お味噌凄い！食べなきゃ損よね！という気持ちになりました☆

1時間ほどずっとこねるような動作で結構力はいるんですが、

色々な会話しながらなので、あっという間に完成しました♪

今回は白みそを作りました✨

一般的な味噌は米みそなんですが、

市販で売っている白みそって、練り飴がはいっていたりして甘みを付けていることがおおくて、

無添加の白みそを食べたことがないんですよ( ;∀;)

しかもここのお味噌は絶品で有名なので、絶対美味しい♡

多めに４ｋｇ作ったので、完成したら家族とか、講座に来てくださった方にプレゼントしようと考えてます✨

9月に完成予定なので、おたのしみに♡