腸環境をととのえる本物のお味噌

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2020/05/19 腸環境をととのえる本物のお味噌

こんにちは!

ファスティングマイスター ちえです(^^)/

 

今日は初めてお味噌づくり講座に行ってきました!

http://urx3.nu/UhcC

 

最初に、発酵食品、味噌の魅力について30分ほど講義があるので、

お味噌凄い!食べなきゃ損よね!という気持ちになりました☆

 

1時間ほどずっとこねるような動作で結構力はいるんですが、

色々な会話しながらなので、あっという間に完成しました♪

 

今回は白みそを作りました✨

一般的な味噌は米みそなんですが、

市販で売っている白みそって、練り飴がはいっていたりして甘みを付けていることがおおくて、

無添加の白みそを食べたことがないんですよ( ;∀;)

しかもここのお味噌は絶品で有名なので、絶対美味しい♡

 

多めに4kg作ったので、完成したら家族とか、講座に来てくださった方にプレゼントしようと考えてます✨

9月に完成予定なので、おたのしみに♡

 

 

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白 智愛


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